Самый маленький в мире ресторан — Solo Per Due

Как называется: Solo Per Due | Где находится: Италия,  ферма «Сабина» 
Год основания: 1988

Solo Per Due переводится с итальянского, как «только для двоих». Название этого ресторанчика соответствует действительности. Одновременно заведение может посещать только одна пара людей, так как в нем есть всего один столик. Поэтому здесь не придется долго ждать своего блюда или терпеть присутствие других посетителей, весь сервис будет ориентирован исключительно на Вас.

В этом ресторане всегда царит романтическая и уединенная атмосфера. Все детали ужина можно заранее согласовать с хозяевами, чтобы весь сценарий трапезы развивался в соответствии с пожеланиями клиентов.

Несмотря на то, что заведение имеет скромные размеры, тяжело будет найти римлянина, который не слыхал бы о чудном Solo Per Due. Это место у итальянцев считается одним из лучших для влюбленных и супружеских пар.

Месторасположение

Находится столь удивительный ресторан в Ваконе, на небольшой ферме Сабина в 68 км севернее Рима. Эти места очень живописны, поэтому по дороге в заведение, клиенты могут наслаждаться прекрасными пейзажами за окном.

Сабина славится древней оливковой рощей, которой несколько сотен лет. Здесь даже сохранились со времен Римской империи останки древнего пресса, который использовался для производства оливкового масла.

Самый маленький в мире ресторан — Solo Per Due.

Вилла с историей

Здание, в котором находится Solo Per Due датируется девятнадцатым веком. Оно построено не только в живописном, но и в историческом месте. На его территории находятся полуразрушенные фрагменты римской виллы. Бартоломео Карло Растрелли говорил, что это древняя вилла самого Горацио. Такие утверждения не безосновательны, ведь древнеримский поэт, живший в первом веке до нашей эры, создал известное произведение о близлежащем водопаде Бандусиа. К нему до сих пор съезжаются почитатели творчества Горацио и любители истории.

Как проходит обед или ужин в Solo Per Due?

До того, как очутится внутри заведения, гости проходят по живописному саду с коллекцией пальм со всего мира. Внутри ресторана все украшено красивыми картинами и бюстами в древнеримском стиле. По всей комнате расставлены живые цветы и свечи. Для посетителей включают приятную музыку.

В углу зала находится камин, который зажигают в холодные зимние вечера, чтобы влюбленная пара могла, сидя в удобных красных креслах, погреться у огня, и начать свою трапезу с легкого аперитива. Когда единственные клиенты садятся за стол, в помещении приглушают свет для еще более интимной атмосферы. В Solo Per Due продумано все до мелочей для создания сентиментальной обстановки. Даже официант не мешает гостям, чтобы его позвать, нужно позвонить в серебряный колокольчик.

Романтика, летающая в воздухе этого ресторана, прославила Solo Per Due на весь мир, как одно из самых лучших мест для свиданий. Многие туристы, приезжающие в Италию, мечтают посетить это заведение.

Самый маленький в мире ресторан — Solo Per Due.

Меню самого маленького в мире ресторана

Еще одной особенностью этого места является его меню. Здесь подают блюда только из местных продуктов. Но от этого гости только выигрывают, так как их угощают свежими сырами, собранными в округе грибами и фруктами, оливковым маслом, деликатесными сортами мяса, домашней пастой и хлебом, кондитерскими изделиями и ароматной выпечкой.

В Solo Per Due подают блюда исключительно итальянской кухни. Самое востребованное кушанье в этом ресторане – тирамису с украшением из белого шоколада в форме сердца. Также это заведение известно возможностью попробовать вина из лучших погребов.

Самый маленький в мире ресторан — Solo Per Due. Тирамису с украшением из белого шоколада в форме сердца.

Индивидуальный подход

Для максимального удовольствия каждой пары, при предварительном заказе работники самого маленького в мире ресторана узнают все ключевые моменты предстоящего вечера. Им важно знать, какое меню предпочитают клиенты (мясное, рыбное, вегетарианское), какое событие они будут отмечать (например, годовщина свадьбы или день рождения). Кулинары могут для конкретных гостей приготовить торт в виде сердца и написать на нем имена.

За дополнительную плату можно заказать живую музыку, либо попросить подготовить роскошный букет цветов с любовной запиской. Возможна организация трансфера из римского отеля на статусном автомобиле или лимузине до Solo Per Due. Заведение даже может устроить персональные фейерверки.

Самый маленький в мире ресторан — Solo Per Due. Вход в ресторан.

Необычная книга отзывов

Всем посетителям предлагается оставить на память о проведенном вечере запись в «книге мыслей». Она имеет ни один том, на страницах этой книги написаны сотни историй любви и благодарностей этому замечательному ресторану.

Домик для гостей

Для желающих остаться на ночь , есть масса местных гостиниц. Еще можно арендовать уютный домик на двоих, который размещен на окраине древнего оливкового сада. Встречать утро в здешних краях одно удовольствие – это одна из самых живописных долин в Италии.

Проживание в таком уединенном месте обойдется в 90 евро с человека. В эту стоимость входит проживание и завтрак.

Хозяева самого маленького в мире ресторана

Если бы Ремо ди Клаудио имел мягкий характер, скорее всего такого милого и душевного ресторанчика никогда бы и не было. Потому что идея открыть это заведение посетила его после грандиозного конфликта с подчиненными крупного итальянского ресторана, в котором Ремо работал управляющим. Сгоряча он уволился и открыл в 1988 году личное миниатюрное заведение Solo Per Due для двух персон.

На первых порах заработки были смешные – всего 15 долларов в день. Но Ремо не унывал и продолжал заниматься своим любимым делом. Вскоре слава о таком необычном заведении разлетелась по всей Италии, и дела стали налаживаться. Позже к необычному ресторатору присоединился его сын Джованни ди Клаудио. Сейчас они вместе занимаются Solo Per Due. И что самое приятное, Джованни намерен в будущем передать управление рестораном своим детям. А это значит, что в небольшом итальянском поселочке Сабина, продолжит свое существование самый маленький и, пожалуй, самый романтический ресторанчик в мире.

Интересные факты:

• В Solo Per Due за год может побывать не более 1460 клиентов. Так как заведение может принять в день не более четырех клиентов – два на обед и еще два на ужин.
• Здесь производят собственное оливковое масло из плодов местной рощи. Оно называется «Oleum», цена за такую бутылочку объемом 750 мл составляет 40 евро.
• Стоимость ужина в самом маленьком ресторане мира одинакова для всех посетителей – 250 евро с человека, без учета изысканного шампанского и вин.
• Клиентов, приезжающих в элитный ресторан вечером, всегда встречает аллея из свеч.
  Владелец Ремо Ди Клаудио приветствует всех гостей лично и проводит их к столу.
• Для того чтобы посетить такое необычное место, придется записываться заранее. Иногда своей очереди нужно ждать больше года.
• Среди посетителей доля итальянцев составляет не более 25%, остальные гости – иностранцы, наслышанные об этом романтическом ресторане.
• При заказе фейерверков можно выбирать из трех вариантов, соответственно их цена колеблется от 1900 до 3200 евро.
• С мая по октябрь при желании гостей, столик на двоих накрывают на террасе, откуда открывается захватывающий вид на долину.

Отель для влюблённых — Eh Häusel

Отель Central в Копенгагене

Signal Box Inn в Англии

Мини государства на островах и в Европе