Самые дорогие в мире блюда.

< >

Самые дорогие в мире блюда.

Еда, на что же способна обыкновенная еда?! Она способна сделать человека счастливым, а дорогие блюда могут подарить не только счастливые моменты, но и вселить мысль о том, что жизнь прекрасна во всех своих проявлениях. Позволить себе заказать одно из самых дорогих блюд могут не все, а лишь состоятельные люди. У них свои причуды и желания, но поверьте на слово, когда пробуешь на вкус дорогое и изысканное блюдо, весь мир лежит у ног…

На земле существует миллионы разнообразных блюд, в каждой стране предпочитают что-нибудь свое. А какая картинка встает перед вами, когда вам говорят о самых дорогих блюдах в мире? Наверное, вы думаете, что это – морепродукты и какие-нибудь десерты? Какие именно блюда входят в десятку самых лучших и самых дорогих на свете, попробуем выяснить.

Мы составили рейтинг самых дорогих блюд планеты, чтобы вы наслаждались визуальным представлением и наилучшими рецептами в мире.  Возможно, вам удастся разработать технологию приготовления дивных блюд на уровне профессионалов, все в ваших руках. А возможно ради вкушения одного из них вы отважитесь посетить страну, где еда готовится с соблюдением всех секретов рецептур.

Super small.ru выбрал для вас самые дорогие блюда планеты. Вы узнаете, в какой стране можно попробовать самое дорогое блюдо в мире, в каком заведении его готовят, и найдете не менее важный ответ на вопрос – сколько стоит сие удовольствие?

Хот-дог «Dragon Dog»— 100 $

Хот-дог «Dragon Dog»— 100 $. Самые дорогие блюда в мире.

Хот-дог «Dragon Dog»— 100 $. Самые дорогие блюда в мире.

Стоимость: 100$  |  Ресторан: «DougieDog» |     Где: Ванкувер , Канада

«Драконовская собака» или «собака дракон» – как хотите, называйте, но потрясающий вкус блюда от этого не изменится. Почему же такое название – даже не от остроты блюда, а потому что впервые Дуги Лав приготовил хот-дог в год Дракона. И это на сегодняшний день самый дорогой фаст-фуд в мире и самый длинный хот-дог – 30 см, который еще и занял почетное место в книге рекордов Гиннеса. Хот -догом это блюдо называется условно, наверное за то, что начинка находится в длинной булке.

Что же секретного в приготовлении этого блюда и какие дорогие продукты в него входят ? Ванкуверская сеть умалчивает о всех тонкостях приготовления, но некоторые подробности все же обнародованы. В состав входят несколько сортов мяса, в том числе дорогая сарделька – братвурст (из свинины), которая буквально пропитана коньяком столетней выдержки, специями и пикантным соусом. Заметьте стоимость использованного коньяка – 2000 $ за бутылку. Кроме сардельки в хот-доге использовали японскую мраморную говядину Кобе, свежий лобстер и овощи, все это приправлено также трюфельным и оливковым маслом.

Суп «Buddha Jumps Over the Wall» — 190$

Стоимость: 190$    |  Ресторан: «Kai Mayfair»  |     Где: Лондон, Англия

Суп «Buddha Jumps Over the Wall» - 190$. Самые дорогие в мире блюда.

Суп «Buddha Jumps Over the Wall» — 190$. Самые дорогие в мире блюда.

Заказывают дорогие блюда в ресторане за 5 дней. Поэтому, если вы хотите попробовать самый дорогой суп в мире, нужно заказать его заранее. Суп Buddha Jumps Over the Wall вошел в книгу рекордов Гиннеса. Название его переводится как «прыжок Будды через стену», очень необычное название для супа, как и ингредиенты, входящие в него.

Для приготовления супа лондонские повара берут особые продукты, одним из таких ингредиентов является плавник акулы. Верить ли тому, что для супа нужно выловить акулу – дело ваше, но судя по предварительному заказу, суп готовится из уникальных и редких продуктов, и это суп для настоящих гурманов!

В первом блюде со странным названием воссоединились – морские огурцы, морские ушки, свиное мясо, японские грибы, сушеные гребешки, курица, китайская ветчина, женьшень. Как вам такое интересное сочетание? Ах да, плавник акулы дополняет это изысканное кушанье!

История этого самого изысканного и дорогого супа уходит далеко в 17 век. Рецепт был придуман китайскими придворными поварами. Отведать это блюдо можно и на его родине.

Рыбный пирог «Swish Pie» – 390 $

Рыбный пирог «Swish Pie» – 390 $. Самые дорогие в мире блюда.

Рыбный пирог «Swish Pie» – 390 $. Самые дорогие в мире блюда.

Стоимость: 390$    |  Ресторан: «Charlie Bigham’s»   |  Где: Лондон 

Вы скажете, что это обычный рыбный пирог или запеканка? Смеем с вами поспорить, в состав блюда входят самые уникальные ингредиенты, которые только можно найти и выловить в море. Это шикарный рыбный пирог! За самые дорогие блюда в ресторанах вы заплатите такую же стоимость за одну порцию, как за 200 бутербродов с сыром Теско. Чтобы его приготовить, нужно использовать только натуральную морскую соль из Словении и воссоединить все остальные продукты вместе, чтобы получить уникальное блюдо.

Большая часть этого пирога состоит из морских гребешков и вручную пойманных устриц. Но есть в этом блюде еще несколько секретов, например то, что балык лосося припущен в дорогом шампанском «Dom Perignon»!

В приготовлении используют также свежий тюрбо и белые трюфели, а особая изюминка – соус. На вершине этого блаженства вы можете увидеть хвосты корнуэльских омаров, которые увенчивают рыбный пирог. В завершение шеф-повар выкладывает порцию дорогостоящей икры белуги и посыпает золотой крошкой все блюдо. Вы удивитесь, с каким аппетитом вам захочется отведать кусочек совершенного морского «коктейля» — Swish pie — самого дорогого рыбного пирога в мире.

Кекс (cupcake) Decadence D’Or стоимостью в 750$

Кекс (cupcake) Decadence D’Or стоимостью в 750$. Самые дорогие в мире блюда.

Кекс (cupcake) Decadence D’Or стоимостью в 750$. Самые дорогие в мире блюда.

Стоимость: 750$ | Ресторан: «Sweet Surrender»  |  Где: Лас — Вегас

Эксклюзивный десерт можно попробовать в ресторане не сразу, на его приготовление уйдет не менее двух суток. Капкейк Decadence D’Or создан специально для богатых людей, поэтому и с подачей десерта не прогадали. Дорогое блюдо мира выносят на специальном блюде, где происходит раздув сахара — Флер-де-Лис. Вид десерта на самом деле напоминает дорогие духи.

Изготавливают капкейк из продуктов, каждый из которых имеет свою историю, например редкий шоколад родом из Пальмиры, а сливочное масло привезено из Франции и оно наивысшего качества. Что говорить о коньяке – это превосходный Louis XIII de Remy Martin, и он также использован в приготовлении блюда. Секрет приготовления заключается и в использовании таитянской ванильной икры. Но самое главное украшение – это золото, оно в отличие от металла – съедобное и покрывает поверхность кекса, вместе с удивительной и не менее вкусной икрой.

Lobster Frittata – 1 000$

Lobster Frittata – 1 000$. Самые дорогие блюда в мире.

Lobster Frittata – 1 000$. Самые дорогие блюда в мире.

Стоимость: 1 000$   | Ресторан: Norma’s, Le Parker Meridien |  Где: Нью-Йорк

Это официально самый дорогой в мире омлет, он внесен в книгу Рекордов Гиннесса.

Официальное название этого блюда звучит так — Zillion Dollar Lobster Frittata. Это реальное подспорье к обычному омлету – щедрая фриттата с горой черной икры. Фриттата вполне оправдывает свое название и стоимость, ведь 100 граммов севрюжьей икры стоит довольно дорого – свыше 65$! А по рецепту требуется использовать около 300 граммов икры плюс лобстер и целых 6 яиц. Омлет возвышает на пьедестале из ломтиков картофеля.

Омар в блюде замечательно сочетается с черной икрой и шнит луком, все это и делает лакомство – самым востребованным блюдом наивысшего качества. Самый главный секрет, что в приготовлении омлета не используют муку и молоко, а вместо этого берут сливки и добавляют мясо лобстера. Если даже вы не любитель морепродуктов, то вряд ли откажетесь попробовать одно из самых вкусных дорогих блюд Lobster Frittata, которое приготовлено профессиональными поварами.

Мороженное «Ice cream Sundae» – 1 000$

Мороженное «Ice cream Sundae» – 1 000$. Самые дорогие блюда.

Мороженное «Ice cream Sundae» – 1 000$. Самые дорогие блюда.

Стоимость: 1 000$   | Ресторан: «Bagatelle»    |  Где: New York

Мега пломбир можно заказать в одном из ресторанов Нью-Йорка по невероятно высокой цене. В чем же не обыкновение данного вполне обычного детского десерта? На самом деле — это дорогие блюда, названия которых немного упрощены, а вкусовые качества и подача на высоте. Все дело в украшениях, но не только в переносном значении и в прямом тоже! Вместе с десертом клиенту поставляется кольцо Mauboussin из черной стали и белого золота. Кстати сказать, за стоимость блюда вы платите полцены и полцены за кольцо.

А теперь о самом главном – что входит в состав пломбира и украшает этот восхитительный десерт. Ванильное мороженное подается в бокале с сорбетом Dom Perignon Rose. Вся конструкция венчается шоколадными трюфелями, Макаронами, взбитыми сливками и шоколадным топингом. Верхушка же традиционно – золотая, созданная из брызг позолоты. Не сомневаемся, что у вас уже текут слюнки, и вы сейчас же хотите попробовать сладкий десерт, для этого, добро пожаловать в ресторан Bagatelle!

Пломбир «Golden Opulence» стоимостью 1 000$

Пломбир «Golden Opulence» стоимостью 1000$. Самые дорогие в мире блюда.

Пломбир «Golden Opulence» стоимостью 1000$. Самые дорогие в мире блюда.

Стоимость: 1 000$   | Ресторан: «Serendipity 3»  |  Где: New York

Этот золотой десерт создан в 2004 году специально к 50-летию ресторана. Над десертом поработали на славу, каждый год ресторан собирает посетителей, которые хотят испробовать десерт «Золотое изобилие». Ведь пломбир действительно изобилует дорогими ингредиентами, такими как самый дорогой шоколад в мире — Amedei Porceleana, таитянская ваниль, цукаты из экзотических фруктов, золотые драже, марципановые вишни. Рецепты дорогих блюд повар не раскрывает до конца, это секрет фирмы.

Подается красивое мороженное не сразу по вашей прихоти, необходимо предупредить шеф-поваров заранее, чтобы они успели приготовить изысканный сладкий десерт. Преподносится он в специальной креманке вместе с золотой ложкой. А сверху на пломбире красиво сияет осенний листочек, умело воссозданный из съедобного золота 23К. С момента продажи первого десерта посетители заказали данное лакомство уже 200 раз. Появилась традиция — заказывать сей десерт на день Святого Валентина приезжающими туристами из разных стран.

Пицца «White truffle and gold pizza» – 2,420$

Пицца «White truffle and gold pizza» – 2,420$. Самые дорогие в мире блюда.

Пицца «White truffle and gold pizza» – 2,420$. Самые дорогие в мире блюда.

Стоимость: 1 240$   | Пиццерия: «Margo’s»  |  Где: остров Мальта

«Золотую пиццу» пекут в пиццерии Margo’s на Мальте и украшают белыми  грибами -трюфелями, листовым золотом. Это съедобное золото, а трюфели не так-то просто достать, поэтому пиццу для богатых готовят исключительно в определенное время года. Чтобы испробовать пиццу, нужно дождаться сезона с октября по май и сделать предварительный заказ, цена на белый трюфель достаточно высока, отсюда и дороговизна самой пиццы. Прибыль полученная, за проданную пиццу, идет на благотворительность. Ресторан настолько популярен, что он может позволить себе такой ход.

Украшается пицца не только 24 каратным золотом, но и органической моцареллой  и мясом буффало, какая же пицца без сыра?! В меню мальтийского заведения написано: «Это не просто пицца, это знак от Бога и он говорит нам, насколько она Величественна.»

Капкейк «Золотой феникс» стоимостью 3,700$

Капкейк «Золотой феникс» стоимостью 3,700$. Самые дорогие блюда.

Капкейк «Золотой феникс» стоимостью 3,700$. Самые дорогие блюда.

Стоимость: 1 240$   | Ресторан: «Блумсбери»  Где: Дубаи

«Золотой феникс»  в кафе Блумсбери в Дубаи и выложить сумму почти в 4 тысячи долларов за очень дорогие блюда смогут не все, а лишь избранные. Настоящее лакомство, которое доступно для гурманов и не только, если они готовы вытянуть из кошелька деньги, чтобы побаловать себя и свои вкусовые рецепторы.

Итак, из чего же состоит знаменитое лакомство? Для его приготовления повара закупают специально продукты высшего качества из разных стран. Например, дорогой черный шоколад и муку из Италии, ваниль – из Уганды. Готовый шоколадный капкейк заворачивают в съедобную золотую фольгу, а сверху выкладывают хлопья из чистого золота. По желанию клиента капкейк может быть украшен и бриллиантами, только стоимость его увеличивается на порядок стоимости драгоценных камней. На блюдо кладут клубничку, взбитые сливки и золотую ложку, правда ложку придется вернуть.

Итак, мы рассмотрели самые дорогие названия блюд, но в список просто невозможно включить все и вряд ли в памяти останется хоть одно из блюд, перечитав вы еще не один десяток.…Поэтому, подведя итоги, сайт выбрал для вас еще пятерку наиболее дорогих, читайте топ самых дорогих блюд и наслаждайтесь!

5. Бургер FleurBurger – 5 000$

Бургер FleurBurger – 5000$. Самые дорогие блюда.

Бургер FleurBurger – 5000$. Самые дорогие блюда.

Стоимость: 5 000 $   | Ресторан: «Fleur»    |  Где: Лас Вегас

Топ-5 самых дорогих блюд в мире открывает необыкновенный бургер. Что может быть приятнее, чем перекусить сногшибательно вкусным  бургером от шеф-повара Юбера Келлера. Этот особенный фаст-фуд готовится в Лас-Вегасе в ресторане с воздушным названием «Флер». Вместе с заказом вы получаете сертификат подлинности, которым по приезду домой можно хвастаться перед друзьями. Данный бургер нет необходимости заказывать заранее, все продукты имеются у повара в наличии, давайте узнаем из каких ингредиентов состоит дорогостоящее блюдо.

В состав входит фуа-гра, мясо Кобе (японская мраморная говядина), черные трюфели, трюфельный соус и булочка. Подается бургер на тарелке с бокалом дорогостоящего вина Chateau Petrus 1995 года. Стоимость бутылки такого вина примерно 2500 долларов США, так что получается, что посетитель платит двойную цену, реальная же стоимость бургера примерно 2500$. Но даже такую стоимость вряд ли отдаст за флербургер среднестатистическая семья, проживающая в США, ведь эта сумма превышает их месячные траты на продукты.

4. Fortress Stilt Fisherman Indulgence Dessert – 14 500$

Fortress Stilt Fisherman Indulgence Dessert – 14 500$. Самые дорогие блюда.

Fortress Stilt Fisherman Indulgence Dessert – 14 500$. Самые дорогие блюда.

Стоимость: 5 000 $   | Ресторан: «The Fortress Resort & Spa»   |  Где: Sri Lanka

Переводится название данного десерта как «Рыбак на ходулях», а подается очень красиво. По сути – это пирожное, завернутое в карамельный золотой листок. Рядом с композицией на голубой тарелке, имитирующей море, вы можете увидеть шоколадного рыбака, который сидит очень высоко и ловит рыбу. Изготовлен он вручную и в работу мастера вложена энергия и душа. Но не только это причина такой дорогой цены десерта, на своеобразных шоколадных ходулях размещен очаровательный камень – аквамарин, который посетитель получает в подарок за заказ.

Заказы на десерт принимаются заранее, чтобы повар смог обзавестись необходимыми ингредиентами. Вам, наверное, не терпится узнать, какими? Секрет в технологии объединения шампанского  Dom Perignon Sabayon и компота из манго и гранатового сока. Украшено круглое пирожное (кассата) фруктами в ликере и обернуто в съедобный листок. Глядя на эту композицию, хочется дольше ею любоваться, нежели есть, но ведь вечного ничего не бывает и вам просто придется вкусить «запретный вашим подсознанием плод».

3. Мороженное «Frozen hot chocolate» — 25,000$

Мороженное «Frozen hot chocolate» - 25,000$. Самые дорогие блюда.

Мороженное «Frozen hot chocolate» — 25,000$. Самые дорогие блюда.

Стоимость: 25 000 $ | Ресторан: «Serendipity 3»   |  Где: Нью-Йорк

Продолжая обсуждать самые дорогие блюда, мы подобрались еще к одному десерту, эта сладость понравится абсолютно всем, если конечно вас не пугает его стоимость. Целых 25 тысяч нужно будет отдать за то, чтобы не просто любоваться изысканным блюдом в замечательном кубке, украшенном золотом, но и вкушать превосходное мороженное.

Чтобы приготовить данный дорогой десерт повара используют какао бобы 28 сортов, 14 из которых самые дорогие в мире. Поэтому десерт обладает необычным вкусом, дополняет это блаженство кокосовая стружка, очень редкий трюфель La Madeline, молоко, взбитые сливки и кубики льда. Дополнен десерт также 23 каратным съедобным золотом, а на дне хрустального бокала вы можете обнаружить золотой браслет. Дорогая ложечка, которой вы будете есть, может по праву принадлежать вам, и это не простой столовый прибор, а 18 каратное золото.

2. Пуддинг «Фаберже» – за 35,000$

Пуддинг «Фаберже» – за 35,000$. Самые дорогие блюда.

Пуддинг «Фаберже» – за 35,000$. Самые дорогие блюда.

Стоимость: 35 000 $ | Ресторан: «Lindeth Howe Country House Hotel» Где: Англия

Этот знаменитый пудинг придумал профессиональный знаток кулинарии британский шеф-повар Марк Гвиберт. Именно его руке принадлежит самое вкусное дорогое блюдо и самый восхитительный десерт, который стоит попробовать.

Десерт, тающий во рту, подается в специальном золотом яйце, сам же имеет вид небольшого квадратика, который съедается за одно мгновение. Украшен десерт засахаренными ягодами, золотом, в сердцевине цветка из золота лежит драгоценный камень, но он в отличие от остальных продуктов несъедобный.

Сам пудинг состоит из нескольких слоев желе, при изготовлении которых использовалось шампанское, дорогой шоколад и икра. До настоящего времени был продан только один экземпляр яйца, правда и заказывать его нужно за 2 недели до намеченного дня.

1.Strawberries Arnaud – 3,95 млн.$

Strawberries Arnaud – 3,95 млн.$. Самые дорогие блюда.

Strawberries Arnaud – 3,95 млн.$. Самые дорогие блюда.

Стоимость: 3,95 млн.$ | Ресторан: «Arnaud’s»   |  Где: Новый Орлеан

Самое дорогое блюдо мира – наш победитель среди десертов и прочих вкусностей подают в Новом Орлеане. Замечательный десерт, который как нельзя лучше подойдет для помолвки молодоженов — это Strawberries Arnaud из клубники. Это не простой десерт, а с сюрпризом – дорогое кольцо с бриллиантом почти в 5 карат. Совладелица рестораном Katy Casbarian поясняет, что они всегда сотрудничали с ювелирными кампаниями, правда сейчас кольцо с бриллиантом уже не подают, вместо этого в кольце заменили камень на розовый алмаз, стоимостью немного дешевле.

Как бы там ни было, а самое дорогое блюдо в мире, цена которого очень кусается, все же иногда заказывают для своих избранниц, но крайне редко. Состав данного блюда не менее привлекателен, но совсем не дорог если заказывать без кольца (всего около 10 долларов) — в нем присутствует клубника, ванильное мороженное, маринад из вина, цитрусовых и специй.

Чтобы заказать себе или в подарок данное блаженство, достаточно иметь в кошельке почти 4 миллиона и не тратиться на мелочи, ведь признание в настоящей любви – это большой шаг, который можно сделать в дорогом кафе и предложить руку и сердце с особым шиком.

 

Схожие статьи
< >